Bento Mania: Cara membuat kue dalam toples (cake in a jar)

kue dalam toples

Yuk belajar membuat kue dalam toples. Ada sekian banyak jenis dessert yang bisa dijadikan kue dalam toples. Kenapa kue dalam toples? Apa keuntungannya? Apa enaknya? Yuk simak postingan ini tentang cara membuat kue dalam toples atau resep cake in a jar.

Cara membuat kue dalam toples tidak terlalu sulit. Kita hanya menumpuk-numpukan kue dan krimnya ke dalam sebuah toples. Ada dua cara untuk membuat kue ini, yang pertama kuenya hanya ditumpuk dan dihias di dalam gelasnya. Yang kedua dipanggang langsung di dalam gelas toplesnya.

Diantara dari berbagai keuntungannya, adalah mudah untuk dibawa-bawa tapi bentuknya tetap rapih. Selain itu kue akan tahan lebih lama dan tetap lembut di dalam toples. Bisa digunakan sebagai hadiah, buah tangan, atau bisa juga dibawa piknik. Kebayang kalau bawa kue ulang tahun yang sudah dirias, tentunya harus hati-hati, karena jika di bungkus beresiko hancur ketika di bawa. Maka salah satu solusi dalam membuatnya tetap aman dan cantik adalah dengan menggunakan toples-toples imut ini.

Selain itu, kue ini bisa dikirim/dibawa tanpa resiko rusak di jalan. Sehingga kue ini bisa dijual belikan secara online. Untuk yang ingin memesannya secara online bisa kunjungi link berikut: kue dalam toples / cake in jar.

Supaya kue ini tahan lama, gelas kacanya perlu dibersihkan dengan benar. Toples bisa disterilisasi terlebih dahulu. Cara mensterilisasi toples, rebus toples dalam air mendidih selama 15 menit, kemudian angkat dan simpan di atas rak kawat dalam keadaan terbalik. supaya air menetes ke bawah dan permukaan dalamnya kering /tidak menampung air. Jika sudah kering siap digunakan.

Tips lainnya, gunakan toples yang tebal kacanya supaya tidak mudah pecah. Apalagi jika digunakan untuk di panggang di dalam oven. Ketika memanggang dalam oven harus selalu diberi air di dasar Loyang, kemudian simpan gelas-gelas toples tersebut di atas Loyang tersebut bersentuhan dengan air.

Selain untuk kue, toples juga bisa digunakan sebagai cara yang unik untuk menyiapkan diet sehat atau bekal sarapan. Cocok untuk yang sedang diet. Misalnya dengan menselang seling yoghurt, buah dan juga biji-bijian yang menyehatkan. Berikut beberapa ide kue yang bisa dibuat dalam toples.

Ide kue dalam toples:

1. Kue Tiramisu dalam toples

Kue ini tidak perlu baking, jadi bisa langsung di susun di atas gelas toples, kemudian diamkan di kulkas beberapa jam dan bisa di nikmat. Untuk resep dan video cara membuatnya bisa di lihat di video di atas.

Jika kue ini akan dibawa sebaiknya dibawa dalam cool box atau yang bisa menahan suhu, supaya tidak kepanasan. Karena krim tiramisu ini, lebih enak jika disantap ketika suhunya masih dingin.

2. Cheese cake in a jar

Cheese cake yang tanpa oven ini, lebih mudah dibuatnya. Tinggal menyusun, remahan biscuit dan krim cheese yang sudah jadi. Resep dan cara membuatnya bisa disimak di video di atas. Saya pakai pot, tapi bisa dimodifikasi dengan menggunakan gelas toples, jadi kue cheese cake dalam toples. Yang bisa dibawa dan dinikmati dimanapun.

3. Rainbow cake in a jar

Resep dan cara membuat kue rainbow dalam toples ini bisa di lihat di video youtube di atas. Karena dalam Bahasa Inggris, berikut saya terjemahkan resepnya:

3/4 gelas unsalted butter
1 1/2 gelas gula pasir
2 telur
2 sdt vanilli ekstrak
2 1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam (kalau pakai mentega yg sudaha asin, tidak perlu)
2 1/2 gelas tepung serba guna
1 1/4 gelas susu
Pewarna makanan

Cara membuat rainbow cake dalam toples:

Kocok gula, butter dan vanilla hingga rata, tambahkan telur dan mixer hingga mengembang.
Tambahkan tepung terigu, baking powder, garam, dan susu, kocok hingga tercampur rata.
Bagi adonan menjadi 6, kedalam mangkuk, kemudian warnai dengan pewarna. Pindahkan adinan yang sudah diberi warna ke dalam plastic pipping bag, kemudian semprotkan warna satu persatu ke dalam toples. Gunakan toples yang kacanya tebal dan tidak mudah pecah.
Tidak perlu di oles margarin, karena kue akan tetap dimakan dalam toples. Selain itu margarine bisa merusak warnanya.
isi toplesnya jangans ampai kepenuhan, sisakan ruang untuk kuenya mengembang.
Setelah selesai mengisi, taruh toples di atas Loyang. Loyangnya diberi air terlebih dahulu, tidak terlalu banyak, sampai dasar toples menyentuh air saja.
Kemudian panggang pada suhu 180°C selama 30 menit sampai matang. Lakukan tes tusuk.
Setelah matang, biarkan dingin terlebih dahulu dan beli krim (frosting) kesukaan. Siap disajikan.

4. Sereal sehat dalam toples

Untuk yang menghindari kue kue manis, sajian toples juga bisa menyehatkan. Diantaranya bisa dikombinasikan antara yoghurt, gandum/serealia atau biji-bijian, dan aneka buah-buahan. Cara membuatnya sama, tinggal menyusunnya secara selang seling/tumpang tindih dalam sebuah toples kaca, berikut ide salah satu sajian sehat dalam toples: