Bubur Jagung Manis OKE, Kolak Jagung Manis pun OKE

halo sahabat dbento,

memasuki bulan Ramadhan 1435H ini, resep-resep baru betebaran untuk dicoba.. tapi sayangnya, tidak sempat menyimpan fotonya untuk bubur jagung manis kali ini... maaf yaaa.... tapi patut dicoba karena cara bikinnya gampaaaannggg bangeettttt...

bahan :
1 gelas air (200ml)
2 buah jagung manis, di pipil
3 buah gula jawa/gula aren
1 lemban pandan
1 kayu manis
5 cengkeh
1/2 gelas susu di larutkan/pakai SKM
1 sdm gula pasir (menambah manis bagi yang suka)
1/2 sdt garam
1 santan Kara (siap saji)
2 sdm tepung tapioka (pengganti maizena)

cara memasak :

1. didihkan air, masukkan jagung pipil, sampai matang dan warna air keruh.
2. masukkan gula jawa, daun pandan, kayu manis, cengkeh.
3. masukkan gula pasir, garam dan susu yang dilarutkan, tunggu mendidih.
4. masukkan santan cair dan didihkan.
5. kalau belum berbuka, biarkan seperti itu. jika ada yang mencicip udah manis dan pas rasanya masukkan larutan tepung maizena.
6. sudah siap disajikan (baik panas maupun dingin)

selamat mencobaaaaaa...

salam/ima