Bento Kupat/lontong Tahu siram Saus Kacang

Terkadang bosan juga makan karbohidrat berupa nasi dan mie, kali ini saya membuat bekal berupa kupat tahu, karena bukan mau lebaran dan tukang kupat tidak ada, saya menggantinya dengan lontong yang dipadukan dengan toge dan tahu, cukup kenyang bergizi dan menyiapkannya pun tak lama.
Malam sebelum tidur saya memotong2 sayuran dahulu dan memasukannya kelemari es, lontong dan bumbunya sudah dibuat siangnya, jadi paginya saya hanya tinggal menyeduh bumbu dan merebus sayurannya saja. Mudah bukan.... biasanya untuk senin yang sibuk bekal ini cukup membantu.....
Isiannya kali ini, lontong, toge ysng sudah disiram air panas, tahu yang digoreng, saus kacang dan kecap, jangan lupa taburan bawang goreng dan kerupuknya.

Mohon maaf memotretnya cepat-cepat, jadi hasilnya kurang maksimal dan hanya ada satu hiks... kerupuknya pun lupa di foto hiks...