Agar kegiatan masak memasak menjadi lebih praktis dan mudah, bumbu instan sering menjadi penolong. Apalagi saat malas memasak namun tetap ingin makan enak. Untunglah di toko asia disini banyak tersedia aneka bumbu instan, mulai masakan indonesia, malaysia, dan thailand.
Salah satu masakan thailand yang cocok di lidah kami adalah tom yam. Bahkan meski agak pedas, anak-anak saya menyukainya. Sebab ada bumbu instan membuatnya pun mudah. Sebagai bahan isi biasanya saya menggunakan baso ikan, udang dan jamur kancing kalengan. Semuanya direbus bersama bumbu instan. Di sini, bumbu instan tom yam dijual dalam bentuk sachet besar atau wadah plastik besar seperti dalam foto. Saya jarang sekali membeli bumbu dalam sachet. Selain harganya relatif mahal, isinya pun sedikit. Satu sachet tak cukup untuk sekali memasak.
Rasa tom yam ini menurut saya mirip sayur asam pedas. Segar dimakan kapan saja. Baik musim dingin maupun panas.
Salah satu masakan thailand yang cocok di lidah kami adalah tom yam. Bahkan meski agak pedas, anak-anak saya menyukainya. Sebab ada bumbu instan membuatnya pun mudah. Sebagai bahan isi biasanya saya menggunakan baso ikan, udang dan jamur kancing kalengan. Semuanya direbus bersama bumbu instan. Di sini, bumbu instan tom yam dijual dalam bentuk sachet besar atau wadah plastik besar seperti dalam foto. Saya jarang sekali membeli bumbu dalam sachet. Selain harganya relatif mahal, isinya pun sedikit. Satu sachet tak cukup untuk sekali memasak.
Rasa tom yam ini menurut saya mirip sayur asam pedas. Segar dimakan kapan saja. Baik musim dingin maupun panas.
dimana bia beli bumbu instan ini?
ReplyDeleteada di supermarket mana saja? thanks
Di toko oriental/ toko asia, Mbak. Biasanya ada bumbu2 khas masakan thailand.
ReplyDeletealamatnya dimana ya kalau mau beli? tks
ReplyDelete