Menurut kami bekal yang paling gampang di buat adalah roti isi. Tinggal mengoles dan mejejalkan bahan yang ada kedalam tumpukan roti. Namun jika isi tidak bervariasi kadang bisa membuat bosan, sehingga perlu modifikasi. Kali ini alternatif lain selain salami, adalah surimi. Biasanya surimi ada dalam bentuk stick yang terbuat dari campuran tepung dengan ikan, udang atau daging kepiting. Tapi kadang dijual juga dalam bentuk lembaran seperti yang terlihat dalam foto.
Berikut resep sederhana untuk membuat roti isi surimi untuk 2 porsi:
2 Brötchen/roti
Salat/selada secukupnya (kami pake selada yang sudah tinggal makan)
2 lembar Emmentalerkäse/keju
4 lembar surimi/Meeres-Aufschnitt
margarin
mayonaise atau sandwich creme
Cara membuat:
1. Potong Brötchen menjadi dua bagian dan olesi bagian yang dipotong dengan margarin
2. Masukan masing-masing: 2 surimi, 1 lembar keju dan selada ke dalam Brötchen. Tak lupa diberi mayonaise sesuai selera.
3. Siap disantap
Rasa ikan dari surimi sangat enak berpadu dengan keju, ditambah dengan segarnya salat dan roti menjadikan roti isi sebagai bekal yang sehat dan mengenyangkan... selamat mencoba.
No comments:
Post a Comment