Berbekal Sayur Lodeh ke Kantor

Bento Sayur Lodeh

Kangen makan sayur lodeh setelah lama tak memasaknya. Agar tak terlalu repot, saya menggunakan bumbu cemplung saja. Isinya vegetarian. Terdiri dari terong, tahu, tempe, peperoni dan rebung. Santannya pun samar-samar saja. Untuk makan malam kemarin saya menggoreng teri medan dengan telur sebagai lauk. Ada tambahan potongan mentimun, tomat dan wortel dalam bekal Abi hari ini.