Edamame tanpa kulit, setelah direndam dengan air panas hasilnya ternyata tak sebagus edamame dengan kulit. Kulit arinya jadi banyak mengelupas. Sehingga terlihat kurang cantik dalam sebuah bento. Awalnya mau saja jadikan hiasan diatas nasi. Agar terlihat beda, saya susun sehingga menyerupai sate. Menghiasi nasi dan telur balado. Nasinya terlihat tipis dan kurang padat. Saya ingin mengurangi porsi makan nasi.
Wadah bawah berisi potongan kiwi emas, wortel kinpira dan baso. Kiwi emas adalah kiwi berwarna kuning. Lebih manis dibanding kiwi hijau. Wortel kinpira resepnya sama dengan paprika kinpira. Tapi rasanya lebih unik. Perpaduan rasa asin dari kecap asin dan manis dari wortel.
Postingan yang Sangat bagus dan menarik untuk dibaca tentang bento sate edamame.... Saya suka mengunjungi blog ini.
ReplyDeleteterima kasih
Delete